כנראה שרובנו רגילים לחרוץ את הערמונים ולקלות אותם בתנור או על מחבת כבדה. ככה גם אנחנו הכנו בבית ערמונים מאז ומעולם, אבל לאחרונה גיליתי...

אני אישית ממש ממש אוהבת ארטישוק מאז שאני זוכרת את עצמי. סבתא הייתה מכינה לכל המשפחה סירים ענקיים של ארטישוקים שלמים מבושלים במים עם...

העונה קצרצרה, השום הטרי בשיאו, נמכר סביבות 3-5 שקלים לקילו, אפשר לקנות כמויות ולשמר לכל השנה. אביב זאת עונה כל כך מופלאה! הימים מתארכים...